martedì 5 maggio 2009

Petto di pollo al forno

Ricetta facile,veloce e quel che più conta non troppo calorica,quindi adattissima a chi è a dieta (praticamente tutti :( )

Ingredienti:
-petto di pollo tagliato a fette
-succo di limone
-pangrattato
-parmigiano grattugiato
-sale,pepe,olio

Preparazione:

Mettete le fette di petto di pollo in un vassoio e ricopritele col succo di limone,lasciando a marinare almeno mezz'ora. Poi scolatele,salate e pepate,passatele nel pangrattato ed adagiatele su una teglia ricoperta di carta forno. Spolverizzate su ognuna un pò di parmigiano,versate un filo di olio e fate cuocere in forno per una mezz'oretta prima normalmente e poi a temperatura alta e funzionalità ventilata per averlo bello croccante.
Sfornate e mangiate!

Io l'ho accompagnato con un'insalatina mista che secondo me ci sta proprio bene.

12 commenti:

Sandra ha detto...

Adoro la carne di pollo in tutte le sue salse...Mi sa che questa la provo presto :-D
Sandra

Rosanna ha detto...

grazieeee, ho giusto dei petti di pollo che aspettano di essere cotti e stasera userò la tua ricetta!

countrygirl ha detto...

gnam gnam..buoni...io ho apenaa tolto dal frezer delle cosce di pollo..stasera le farò al forno...torna il maritozzo dopo l'ennesima settimana di lavoro fuori...che ci potrei abbinare?apparte insalata e patatine...

Catta ha detto...

ops,arrivo tardissimo per la richiesta di iulia :(

Angela ha detto...

Ma che bontà a me il pollo piace moltissimo!Angela

miss Potter ha detto...

Ha un aspetto delizioso, passerò la ricetta a mia mamma, io sono vegetariana...mi piace il tuo angolo di consigli cucinosi, sono sempre ricette semplici e sfiziose!

Baciotti
Sandy

CINZIA ha detto...

mmmmmm....buonooooo......lo farò sicuramente....forse mercoledì sera ^_^. Grazie!

latati79 ha detto...

sembra proprio buono, una valida alternativa al classico petto impanato.. che però è fritto. grazie, da provare!

Anonimo ha detto...

la proverò sicuramente sembra appettitosa!!!!!ciao ale creandocucendo.splinder.com

Silvana ha detto...

ti prego, ti prego, ti prego, indica sempre i tempi e le gradazioni, la frase "temperatura normale" a me non dice assssolutamente niente!

Catta ha detto...

silvana hai ragione ;)
Per temperatura normale intendo 180° ;)
Caterina

cinlao ha detto...

ieri ho fatto la prova.Squisittisimo e facilissimo