Per un compleanno speciale ci vogliono delle coccole speciali e così......Torta di Nutella con pralinatura alle noccioleIngredienti:un pan di spagna (io ne ho preparato uno a forma di cuore,voi potete seguire la ricetta che più v'ispira!)nutellapanna da montarecacao amaronocciole tritatecodine di cioccolatoguarnizione di zuccheroPreparazione:Con un pò di anticipo preparate il pan di spagna,lasciatelo raffreddare e tagliatelo in due metà. Bagnate l'interno con abbondante latte macchiato di cacao e spalmate la nutella.Chiudete col disco superiore e bagnate anche questo con abbondante latte al cacao amaro,coprite con panna montata,farcendo anche il bordo laterale e poi spolverizzate con cacao,nocciole tritate e create un riquadro per la guarnizione di zucchero con le codine di cioccolato.Lasciate riposare in frigo e toglietela una mezz'oretta prima di servire.
Ed infine un ricamo tratto da Stoney Creek per il festeggiato,un appassionato di trattori a cui sono brillati gli occhi: è in assoluto il primo regalo ricamato che gli realizzo ;)
Quando la propria migliore amica vive fuori i giorni che si riescono a trascorrere insieme sono un vero miracolo e soprattutto non si può sprecare neanche un secondo e così è stato anche stavolta per me e la mia omonima,una persona davvero speciale....quando si dice che le strade a volte sono destinate ad incrociarsi!
Ecco quello che ho realizzato per lei. So che adora gli orecchini pendenti e così,complici delle pietre sui toni del lilla-viola e l'idea di una spirale fatta a mano.......
e poi un cuore,realizzato con filo a cui ho dato manualmente la forma finale e che ho abbellito con perline di vario colore
Poi i primi due pupazzi della serie CM designs che andranno,un giorno spero vicino,a formare i riquadri di una morbida trapunta matrimoniale 
ed infine un piccolo bannerino con uno schema free di romyeale che in casa di una crocettina,in realtà,non dovrebbe proprio mancare!
A questo ho aggiunto delle stoffine,un portacd con i suoi adorati gatti,delle matassine,un segnalibro e delle mini forchettine da stuzzichini con il manico ed il contenitore a forma di mela.
E lei? Beh,al solito mi ha riempita di coccole,con sorprese davvero inaspettate (profumo,portachiavi con penna,stoffine,perline,ricordi della sardegna e i 2 libri che era da un pò che cercavo....)e,non so perchè ma sa sempre riempirmi il cuore di gioia!
Ian Lafferty, 18enne decisamente sfortunato con le ragazze, vive nel terrore di dover presto andare al college...ancora vergine. L'unica soluzione ai suoi problemi sembra essere Internet. Un giorno conosce su un sito d'incontri Ms. Tasty, una bionda mozzafiato che gli promette di concecedersi a lui se sarà disposto a farsi un viaggio di 800 kilometri, la distanza che separa Chicago da Knoxville. Ian s'imbarca così in un avventuroso viaggio insieme ai suoi due miglior amici, Lance e Felicia...Demenziale al punto giusto per farvi ridere a crepapelle in parecchie scene......
Dopo una breve pausa dagli esperimenti culinari,si ricomincia con le sfide del fine settimana e ieri sera ho voluto provare un piatto di mia invenzione,che pare sia piaciuto......Ingredienti:1 etto di prosciutto crudo tagliato a fette1 confezione di ricotta,possibilmente di bufala1 confezione di panna da cucina da 200 ml250 gr di pasta (io ho scelto la Garofalo,che è fenomenale in quanto a sapore e cottura)1 bustina piccola di zafferanoqualche fetta di galbanoneuna noce di burroPreparazioneFate sciogliere una noce di burro in una padella,unite la panna e la ricotta,fino ad ottenere una crema omogenea,aggiungete lo zafferano sciolto in un pò di latte e mescolate bene,spegnete il fuoco,aggiungete qualche fetta di galbanone e lasciate che il calore del composto lo sciolga dolcemente.In una padella a parte versate un filino di olio e lasciate rosolare il prosciutto tagliato grossolanamente con le mani, poi,aggiungetelo al composto con la ricotta.Cuocete la pasta,spadellate qualche minuto con la cremina,spegnete il fuoco,lasciate riposare qualche minuto e poi servite ;)Buon appetito!
Finalmente ho potuto consegnare a mio cugino un piccolo ricordino che avevo ricamato in occasione della sua prima comunione,un giorno molto importante per lui che a 9 anni,per la prima volta,si è visto al centro dell'attenzione di tutti.Doppia festa,ovviamente,una con gli amichetti della città dove vive ed una con i parenti del sud ;)Per lui ho scelto un semplice angioletto tratto da un libro della Marabout,ricamato rigorosamente in azzurro,altrimenti mi avrebbe linciata!