BUON 2008!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

E' con immenso piacere che auguro a tutti un ottimo,un meraviglioso 2008,sperando che tutti i vostri desideri possano esaudirsi e che possiate essere felici,in salute e pieni di serenità!!!!!

Amica del Cuore Natalizio 2007

Ecco quello che ho preparato per la mia abbinata in occasione dell'adcn2007,si tratta di un pannello natalizio con un ricamo monocolore e degli abbellimenti in fimo e con della colla colorata sbrilluccicosa ;)
Spero sia piaciuto.......
Anche io ho ricevuto da Elisa e dalla mamma uno splendido pannello che fa già bella mostra in cucina e che,ovviamente,tutti mi hanno invidiato ;)

Christmas Floss Club 2

Tutte le buste sono giunte a destinazione ed anch'io ho ricevuto le mie 9 dalle amiche del forum xsp con cui ho partecipato al christmas floss club 2 ed ormai non potevo più resistere,così le ho aperte e mi sono trovata di fronte ad una marea di regali super graditi.
Grazie a tutte ragazze,siete state fantastiche ed è stata una bellissima esperienza!!!!!!!
Ecco tutto quello che ho ricevuto.........

Il mio albero............

Ed ecco a voi,con grande orgoglio,il mio bellissimo albero di Natale,con tutte le varie decorazioni del salone ;)
Alzate il volume e.....buona visione!!!!!

La mia prima calza

Non ricordo assolutamente la mia prima calza,sarà che quando ero piccola preferivo di gran lunga una befana con i giochi piuttosto che una con caramelle..........e poi puntualmente arrivavano anche quelle comprensive di cenere e carbone,giusto per ricordare che non ero esattamente un angioletto!

Quest'anno,però,complice l'influenza ed il fatto di non poter uscire mi sono cimentata nella realizzazione della mia prima calza e la destinataria sarà una splendida bambina di nome Emma.

Come si realizza?

Beh,innanzitutto occorre una forma di calza stampata su un foglio,del pannolenci,delle forbici e degli spillini. Si fissa la forma sul pannolenci con degli spillini e si ritaglia fino ad ottenere la prima mezza calza di pannolenci e lo stesso si dovrà fare per una seconda volta.

Poi,armate di santa pazienza,se siete delle ricamine,iniziate ad eseguire il vostro bel ricamino.In questo caso io ho scelto un topolino vestito da Natale,uscito sullo speciale Disney di Natale dell'anno scorso. Una volta terminato il ricamo,ritagliate e con degli spillini imbastite sul davanti di una delle due calze ed a questo punto vi armate di macchina da cucire o di santa pazienza e fate a mano. Siccome ieri sera non avevo molta voglia di tirar fuori la macchina da cucire mi sono armata di pazienza ed ho fatto a mano,un lavoraccio!!!!!!!!!!!!!!

A questo punto iniziare ad attaccare i bottoncini,giusto per dare un tocco colorato al "capolavoro"....dimenticavo,se vi piacciono i bottoncini come quelli che ho applicato io,potete rivolgervi alla mitica Romina,che non appena avrà un attimo di tempo ve li realizzerà in fimo di qualsiasi tipo vi occorra. Torniamo a noi. Applicati i bottoncini in maniera casuale,passiamo all'applicazione del bordino di raso rosso,che protegge il bordo di pannolenci e dà anche un tocco sbrilluccicoso in più ;)

Ora viene la parte finale. Dritto contro dritto cucite all'interno le calze. Anche in questo caso l'ho fatto a mano con una specie di zig zag ed il riultato è stato buono :)

A questo punto rivoltate la calza e...............siete pronte per ammirare il vostro personalissimo capolavoro!

Una domenica in cucina: involtini e frittelle

Complice il fatto che è una settimana che mi hanno segregata in casa per farmi riprendere,ieri sera ho deciso di preparare qualcosa di buono al mio boy,il quale ovviamente non poteva non gioire alla notizia che nuovi esperimenti ci sarebbero stati.........................
Gira che ti rigira decido di preparare involtini speciali e frittelline di ricotta e prosciutto,ricetta gentilmente presa dal sito di misya



Tutto è stato più che gradito.......direi spazzolato via alla velocità della luce ed ovviamente la girl,cioè io,ha ritrovato un sorriso super mega galattico: non potete immaginare la soddisfazione di cucinare qualcosa che poi verrà gradito parecchio!



Ok,ok,bando alle chiacchiere passiamo alle ricette,le foto sono off limit perchè erano cose che andavano assaporate caldissime e come penso abbiate capito non sono riuscita ad andare a recuperare la digitale in tempo!



INVOLTINI SPECIALI



INGREDIENTI:

• 200 grammi di carne macinata (di bovino o se piace di pollo per una ricetta più leggera)
• 250 grammi di ricotta
• pangrattato
• 1 uovo intero più 1 tuorlo
  speck (per queste dosi ci vorranno almeno una 15-20ina di fette)
  parmigiano grattugiato a piacere
  sale,olio,vino bianco

PREPARAZIONE:
In una ciotola ben capiente sistemate la carne macinata,la ricotta,le uova ed il parmigiano grattugiato e mescolate il tutto con le mani. A mano a mano aggiungete il pangrattato fino ad ottenere un composto morbido ma solido. Io non ho aggiunto sale,ma se a voi piace il sapore più deciso potete tranquillamente farlo. Preparate delle polpettine aiutandovi con le mani,adagiatele sulle fette di speck ed arrotolate.
Intanto fate scaldare in una padella un pò di olio evo (extravergine di oliva) e quando sarà ben caldo adagiate i rotolini al suo interno,fate rosolare ben bene da entrambi i lati per 5-6 minuti e poi sfumate con circa 300 ml di vino o più a seconda dei gusti. Mettete il coperchio e lasciate cuocere per una decina,quindicina di minuti,rigirando spesso per evitare che si attacchino. Lasciate qualche minuto senza coperchio e servite..........................

FRITTELLE DI RICOTTA E PROSCIUTTO
La ricetta completa di foto dei vari passaggi la troverete qui

INGREDIENTI:

• 350 GRAMMI DI RICOTTA


• 80 grammi di prosciutto cotto tagliato a dadini molto piccoli


• 50 grami di grana grattugiato


• 50 grammi di pan grattato


• 1 uovo


• 50 grammi di provola tagliata a cubetti


• sale,pepe ed olio di arachidi,anche se io ho utilizzato quello classico per friggere.

PREPARAZIONE:
Unire in una terrina la ricotta con la grana, il pangrattato e il prosciutto tagliato a dadini.Amalgamare con un uovo e aggiustare di sale e di pepe.Formare un composto liscio e omogeneo.Aiutandosi con le mani, formate delle frittelle e al centro stendete un quadratino di provola.Richiudere la frittella.Friggere un paio di minuti per lato in olio d’arachidi,Servire ben calde, avranno un cuore di provola filante.

influenza??????????

Ammalarsi nel periodo natalizio? Beh,non dovrebbe capitare a nessuno,tantomeno ad una crocettina pazzarella come me,che ama canticchiare canzoncine natalizie........e credetemi,qui a casa mia se n'è sentita la mancanza!!!!!!!!!
Non sono stati giorni molto belli ed oggi è il primo giorno in cui il termometro non segna 38-39.
Qualche pauretta me la sono presa,qualche altra resta e spero di eliminarla nel più breve tempo possibile,ma intanto non posso non ringraziare i miei due angeli custodi,la mia mitica super mum,che come al solito riesce a smuovere il mondo con un telefono e la mia seconda mamma Anna!
Vi voglio troppo bene..........................................
Cate.

ps:
quando non siete capaci di fare il medico,per favore,dedicatevi ad altrooooooooooooooooo

La mia ultima creazione natalizia

Ho ricamato tanti soggetti per le amiche e per regalini vari e per non perdere la tradizione anche quest'anno ho realizzato qualcosa con tema natalizio per la mia bella casetta,anzi,per la casetta di mia mamma ;)
L'anno scorso ho realizzato un piccolo trovaforbici con un pupazzo di Natale,che poi è andato a fare bella mostra di sè vicino al forno,ma quest'anno,vista la passione per i monocromatici mi sono lasciata tentare ed ho realizzato qualcosa di decisamente più grande,un quadro con dei putti monocolore :)))))
Il risultato finale è molto classico e devo dire che ben si addice con i mobili del salone,perciò posso dirmi soddisfatta!!!!!!!!
E voi che ne dite???????????

Christmas Floss Club

Altro giro in posta,altre spedizioni! Oggi pomeriggio partiranno le 9 buste che ho preparato per le ragazze iscritte con me al Christmas Floss Club,organizzato sempre sul forum Xsp,tutte prontissime a ricevere?
Io le mie le aprirò a Natale..........sperando di riuscire a vincere la tentazione!

RR swappons-letterina per Nunzia-ultimo giro

Anche questo rr è ormai giunto al termine. Ho tutte le mie letterine ma non ho ancora deciso come assemblarle....ci sto ancora pensando,o meglio sto cercando di capire quale tela in sottofondo potrebbe andare bene.
Intanto vi mostro le letterine che ho realizzato per Nunzia,l'ultima del gruppo a cui ho dovuto spedire e che aveva scelto come colori gli sfumati.