venerdì 6 marzo 2015

Metalli pesanti: come disintossicarsi

Se avete perso il servizio de Le Iene sul disintossicarsi dai metalli pesanti vi consiglio di rivederlo: si può e si deve iniziare a curarsi da quello che mangiamo: siamo quello che mangiamo!
A volte, senza sapere nulla dell'argomento, si pensa che seguire un certo regime alimentare costi troppo in termini di sforzo economico e psicofisico: non è così! 
Dobbiamo necessariamente rieducarci sul cibo e capire cosa fa male e cosa no.
Attenzione, non bisogna demonizzare nulla, solo capire che grandi quantità di cibo a cui oggi come oggi siamo abituati non fanno assolutamente bene, anzi, nel lungo termine sono causa di tantissime malattie. Non dobbiamo mirare solo a vivere ma a vivere bene!


http://www.video.mediaset.it/video/iene/puntata/toffa-con-una-dieta-ci-si-puo-disintossicare-dai-metalli-pesanti_519780

Di seguito le indicazioni per il regime alimentare da seguire proposte dal medico Del Buono e dal biologo nutrizionista D'Orta dell'intervista: 




martedì 3 marzo 2015

Rotolo di sfoglia al sesamo



Se avete voglia di un rustico veloce e di facile realizzazione allora cimentatevi: non vi deluderà!
Potrà essere un jolly da utilizzare anche in caso di ospiti improvvisi.

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 g di speck
  • 100 g di provolone dolce 
  • semi di sesamo
Preparazione:
Stendete la pasta sfoglia, farcite con speck e provolone ed arrotolate. Cospargete il rotolo al centro con i semi di sesamo, tagliate a fette senza staccarle del tutto e con le mani, molto delicatamente spostatele da un lato e dall'altro in modo da creare una specie di bruco a zigzag.
Infornate in forno caldo a 180° per una ventina di minuti o fino doratura.
Buon appetito!