Adf la piccola bottega degli orrori

Halloween non è una festa che amo particolarmente eppure mi sono lasciata tentare da uno scambio organizzato da questo forum. Bisognava realizzare un piccolo ricamino ed allegare qualcosa in tema. Non ho trovato dolciumi orrendi,così ho inserito nella busta quelli classici,ma in compenso ho scovato una zucca in carta da costruire ed al cui interno si possono mettere anche delle lucine ed una penna con tanto di scheletro che s'illumina quando si scrive ;)
Ho appena controllato sul sito delle poste che il pacchetto è stato consegnato ieri,quindi posso ufficialmente comunicare che la mia abbinata è Sbriata-Marisa, per lei ho realizzato un cuscinetto con un soggetto di lizzie kate modificato qua e là,ricamato con filo metallizzato ed abbellito da bottoncini e perline tutt'intorno.
(Cliccate pure sulle foto per ingrandirle)

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Tutti gli orrori :)))

Ed io cos'ho ricveuto? Per adesso resta un mistero.....continuare a seguirmi e lo scoprirete!

Carote alla scapece

Contorno semplicissimo da realizzare,quindi adatto anche a chi non ha molta dimestichezza con i fornelli ;)

Ingredienti:
Carote
Aceto di vino
Olio extravergine di oliva
Origano
Sale
Peperoncino
Aglio

Preparazione:
Lessare le carote,complete di buccia,in acqua bollente salata fino a 2/3 della cottura (o finchè il loro grado di cottura non avrà raggiunto il vostro gusto) ed intanto fate imbiondire qualche spicchio di aglio in un pò di olio,aggiungendo qualche pezzetto di peperoncino.
Scolare le carole,privarle della buccia e tagliarle a rondelle di 1 cm e 1/2.
Togliere l'aglio dal fuoco,versare le carote e far saltare; aggiungere una manciata di origano,l'aceto e far evaporare.
Impiattare e servire fredde.

Scambio a due Lizzie Kate: quello che ho realizzato

Vi ricordate dello scambio a due con tema Lizzie Kate organizzato con la mia best friend ed omonima Caterina?
Beh,per lei ho realizzato un porta-quaderno dove poter raccogliere tutti i suoi pensieri positivi e non ed anche appunti crocettosi :)
Ho ricamato il soggetto sui toni del lilla (ultimamente mi è presa la fissa di mofidicare i colori originali degli schemi per adattarli al mio gusto) ed applicato su pannolenci in tinta.
Il tutto era contornato da alcuni regalini ma,me tapira,ho dimenticato di fare le foto,quindi ecco quelle che Caterina mi ha inviato


E con questo posso dire concluso questo meraviglioso scambio......ah ovviamente il regalo è stato consegnato a mano in una giornata piena zeppa di chiacchiere :))))

Film: Il bacio che aspettavo

Carter Webb (Adam Brody) è un giovane aspirante scrittore che, in attesa di scrivere la sua sceneggiatura da Oscar, sbarca il lunario scrivendo dialoghi per film pornografici. Sul lato personale le cose non vanno meglio: la sua fidanzata, una giovane attrice lanciatissima ad Hollywood, decide di lasciarlo da un giorno all’altro, facendolo sprofondare nello sconforto più assoluto. Carter decide quindi di allontanarsi da Los Angeles per andare nel Michigan con il pretesto di doversi occupare della nonna fuori di testa, perennemente convinta di stare per morire, che lo accoglie in maniera un pò scorbutica e lo mette in guardia sulle “donne che vivono dall’altro lato della strada”. Carter conosce così le vicine di casa, Sarah (Meg Ryan) una donna affascinante che la vita sta mettendo a dura prova, sua figlia Paige (Makenzie Vega) una bambina undicenne precoce e straordinariamente sveglia e Lucy (Kristen Stewart), la bellissima figlia maggiore di Sarah, adolescente tormentata, alle prese con i primi amori che con la madre vive un conflitto generazionale apparentemente insanabile. E attraverso la relazione con queste donne e con sua nonna, Carter inizia a scoprire che quella che pensava fosse la fine di tutto è in realtà solo l’inizio della sua avventura nell’ universo femminile...


In genere amo i film di Meg Ryan ma stavolta devo dire che non ho apprezzato particolarmente questo. Sarà che l'ho trovato moscio,poco incalzante ed in alcune parti un pochino forzato.........diciamo che la parte migliore l'ha fatta la nonnina che ogni tanto dava qualche momento ironico molto carino ;)

perchè non tentare?

Se avete voglia di tentare la fortuna allora non potete non cliccare qui,questa ragazza,Cata,ha davvero realizzato dei piccoli capolavori invernali ;)

Album portafoto

Per l'onomastico di mia cugina avevo pensato di prepararle qualcosa handmade,tanto per non presentare sempre il solito anonimo regalo e devo dire che nonostante fossi un attimo in panico per la scelta del colore alla fine,senza saperlo,ho centrato i suoi gusti ;)
Ho ricamato una fatina monocolore su una tela etamine lilla,applicato il tutto su pannolenci in tinta,abbellito il tutto con qualche bottoncino ed il nastro di chiusura et voilà,ecco a voi il portafoto realizzato completamente a mano in due sere!!!

Crostata con crema pasticcera e marmellata

Ecco qua l'ultimo dolce sfornato per un onomastico.......devo dire che è capitato in un momento proprio no ma quelli che l'hanno mangiato hanno detto che era super e che se ci fosse stato il bis sarebbe stato meglio ed ovviamente non potevo non gongolare :)


Ingredienti per la base della crostata,ricetta delle mitiche sorelle Simili,presa dal forum cookaround:
200g di farina
100g di burro
50 g di zucchero a velo
2 tuorli
poca acqua fredda
buccia di limone/vanillina (facoltativi,le sorelle non li usano perche' dicono che la frolla
deve sapere di burro)

Preparazione:
Il segreto della ricetta e' la velocita' nella lavorazione e nel fatto che l'impasto non e'
mai toccato con le mani.
Cominciare mettendo la farina a fontana e mettendoci sopra il burro freddo di frigo tagliato
a pezzetti.Sfregare velocemente con la punta delle dita per intridere il burro di farina
(avete presente il gesto che si fa con pollice,indice e medio per indicare gli spiccioli?
e' il movimento che va fatto qui).Mi raccomando,siate rapidi,non fate sciogliere il burro.
Appena il composto diventa una specie di sfarinato,farvi una fontana e mettervi al centro
i tuorli e lo zucchero a velo.Con una forchetta battere i tuorli con lo zucchero,senza unire
farina inizialmente.Aiutandosi sempre con la forchetta,coprire l'impasto di uova e zucchero
di farina e cominciare a sgranarlo.
Ora,usando una spatola o un raschino,lavorare velocemente il composto in questo modo:
sollevare l'impasto dai lati verso il centro ed ammassarlo ,premendo bene con la spatola,
verso il centro.Se fosse troppo secco si può aggiungere qualche cucchiaio d'acqua fredda
(ne ho messi 3 .Ed ora l'unico tocco che le daremo per rifinirla: la facciamo rotolare
sulla spianatoia solo aiutandoci con il palmo della mano.
Mi raccomando non stringetela nel pugno!!!! e resistete all'impulso di darle un'impastatina.
Avvolgere il panetto nella pellicola e metterlo in frigo per almeno mezz'ora,ma se rimane
di piu'e' meglio.Riprendendola dal frigo,sara' piuttosto dura,ma non cercate si stenderla:
datele dei colpi con il mattarello fino ad appiattirla per quanto possibile, e stendetela
solo alla fine.Arrotolare la pasta stesa sul mattarello e trasportarla sulla teglia.Rifinirne
i bordi.A questo punto e' pronta per essere utilizzata.


Ingredienti per la crema,ricetta di marble del forum cookaround:
4 tuorli
1/2 lt latte
150 gr zucchero (possibilmente tipo zefiro fine)
30 gr farina
1 stecca di vaniglia (o una bustina di vanillina o scorza di limone)
1 pizzico di sale

Preparazione:
in una casseruola portare ad ebollizione il latte con l'aroma scelto e un pizzico di sale.
far riposare 15'-20'
intanto sbattere a lungo (fino a che non fanno "nastro") i tuorli con lo zucchero in un
tegame adatto al bagnomaria,aggiungere poi delicatamente la farina setacciata e il latte
(levando la stecca di vaniglia o le scorze di limone).
mettere il tutto sul fuoco a bagno maria su un tegame con acqua in leggera ebollizione,
mescolare continuamente con una frusta fino a che non bolle piano e comunque fino a che non si
è raggiunto la densità voluta


Alla fine ho imburrato ed infarinato una teglia,disposto la base della crostata,spalmato un pò di marmellata ai frutti di bosco,versato la crema ed aggiunto altra marmellata mischiandola poco alla crema,ho rifinito con qualche pezzetto di pasta frolla ed infornato a 180° per una 40ina di minuti.

grazie

Grazie a tutte le persone che ci sono state vicine in questo momento ed a tutte le amiche che hanno scritto bellissime parole nel post precedente........siete un vero spiraglio di luce!!!

Sono i giorni come questi che dovrebbero essere cancellati,dimenticati,mai vissuti. Giorni che iniziano bene,con una festa,con la voglia di sorridere e terminano con le lacrime,col dolore di una perdita,con la voglia di far tornare indietro le lancette dell'orologio perchè non si ha il cuore di vedere la persona amata soffrire.Vorrei poter fare qualcosa,vorrei poter trovare le parole giuste da dire ma so che non ce ne sono e che ora come ora non c'è pensiero che tenga..............
E allora vorrei che il tempo andasse avanti a velocità triplicata perchè ora come ora questo standby di dolore fa male,ma tanto tanto male...........

Risotto con la zucca

La zucca è un tipico ortaggio autunnale,uno di quelli,però,che non amo,anzi.....
Su insistenza di mia madre,tuttavia,ho scovato una ricetta che poteva piacermi visto che la zucca non resta a pezzetti ma diventa cremosa e così domenica mi sono cimentata nel risotto con la zucca!

Ingredienti:

400 gr di riso
35o gr di zucca tagliata a pezzetti piccoli
1/2 bicchiere di vino bianco
1 cipolla tritata
1,5 l di brodo vegetale
100 gr di burro
parmigiano
sale-pepe-noce moscata se piace

Preparazione:
Sciogliete metà del burro in una casseruola,fatevi imbiondire dentro la cipolla e poi versate i cubettini di zucca,aggiungete un mestolo piccolo di brodo e lasciate cuocere per una 10ina di minuti o poco più. Quando la zucca sarà bella morbida schiacciatela con i rebbi della forchetta,aggiungete il riso e lasciatelo a mantecare così per un pochino,finchè non sarà diventato bello lucido. Aggiungete,poi,un poco alla volta il brodo (un paio di mestoli piccoli per volta) e lasciate cuocere il riso a fiamma moderata,aggiungendo il brodo a mano a mano che si asciuga. Verso fine cottura aggiungete il vino e poco prima di spegnere una bella manciata di parmigiano ed il burro restante. Fate mantecare un attimo ed impiattate!

Cherubini

Non so se lo sapete ma il punto croce non è il solo mio hobby,ne ho parecchi e di tanto in tanto mi dedico anche al decoupage. Stavolta,per l'onomastico della mia nonna materna,ho utilizzato un vecchio tagliere tondo a cui ho dato qualche mano di vernice,applicato un'immagine dei famosi cherubini di Raffaello su tovagliolo,lasciando delle increspature qua e là per dare un tocco antico. Ho abbellito con qualche spugnatura color oro ed una mano di anticante, un paio di fiocchetti in tono et voilà,questo è il risultato,che pare sia stato gradito e subito posizionato nell'ingresso ;)