martedì 3 marzo 2015

Rotolo di sfoglia al sesamo



Se avete voglia di un rustico veloce e di facile realizzazione allora cimentatevi: non vi deluderà!
Potrà essere un jolly da utilizzare anche in caso di ospiti improvvisi.

Ingredienti:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 100 g di speck
  • 100 g di provolone dolce 
  • semi di sesamo
Preparazione:
Stendete la pasta sfoglia, farcite con speck e provolone ed arrotolate. Cospargete il rotolo al centro con i semi di sesamo, tagliate a fette senza staccarle del tutto e con le mani, molto delicatamente spostatele da un lato e dall'altro in modo da creare una specie di bruco a zigzag.
Infornate in forno caldo a 180° per una ventina di minuti o fino doratura.
Buon appetito!

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