Quest'anno ho voluto provare una variante della classica ricetta delle chiacchiere perchè adoro sperimentare nuove versioni e così mi sono affidata a questo blog e questo è quello che ne è venuto fuori....Ingredienti:200 ml di panna fresca o da montare270 gr di farina 00un pizzico di salezucchero a veloPreparazione:Lavorare la panna aggiungendo la farina un pò alla volta,fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo. Dividere in tante parti,tirare con la macchina per la pasta o col matterello una sfoglia sottilissima,quasi trasparente,tagliare e friggere in abbondante olio bollente.Aspettare che si raffreddino e cospargere di zucchero a velo.La particolarità? Sono friabilissime!
Non sono una persona scaramantica,non faccio riti speciali prima di un esame,ma sono convinta che ognuno di noi abbia un suo portafortuna e così ho pensato che per un'occasione speciale e per una persona speciale non potevo non realizzarne uno....un portachiavi per l'esattezza.
Il regalo è in viaggio insieme ad altre buste,quindi chi di voi sarà la fortunata????
Chi l'ha detto che San Valentino è solo la festa degl'innamorati?
E' la festa di tutte le persone che si vogliono bene e così la mia migliore amica Caterina,ha voluto esprimermi tutto il suo affetto con un regalo speciale,un regalo che ha reso il mio inizio di settimana veramente fantastico. Ecco cosa c'era nel pacco: il bellissimo asciughino della serie maialini di v&v (www.offertissime.com) in lilla,un colore che adoro; una coppia di trucchi a forma di pagliaccetto e topino troppo simpatici; dei cioccolatini perugina che non dovrei proprio vedere ma che sono sicura sono favolosi;una coppia di saponi da bagno profumatissimi ed una cornice a forma di cuore,giusto per rimanere in tema.
Grazieeeeeeeeeeee Catte,sei sempre la numero 1 ;)
Finalmente posso mostrarvi qualcosina,il resto è in viaggio quindi al momento è top secret!
Da quest'anno ho deciso di realizzare anche qualcosa per me,oltre che per le mie amate amiche e quindi perchè non iniziare da una coppia guantone-presina (che tra l'altro giaceva da tempo immemorabile in fondo adun cassetto)?Ho scelto lo schema tratto dal bellissimo libro rose della marabout ed in 2 sere ecco quello che è venuto fuori....ora sono pronte per essere impacchettate e riposte in uno scatolone in attesa di una casetta tutta mia dove metterle in bella mostra :)))
4° ed ultimo libro della saga di Bella ed Edward.L'ho terminato qualche settimana fa e mi scuso per non aver scritto prima una recensione ma ero davvero presa con l'esame.Mi è piaciuto tantissimo,la vita dei protagonisti va avanti con delle grossissime novità e si riesce finalmente ad incastrare nella loro storia la figura di Jacob,che fin'ora sembrava un pò fuori posto.Quasi quasi mi dispiace che almeno per ora la saga sia conclusa,chissà se l'autrice ci ripenserà e rimetterà mano al 5° manoscritto a cui stava lavorando e che praticamente le è stato rubato sotto mano.......Piccolo spoiler,finalmente in questo libro avviene la trasformazione tanto attesa........
Non sono sparita nel nulla,ero solo presissima dallo studio per un esame moooolto importante all'università,che per fortuna,dopo un'odissea durata da lunedì 26 gennaio a giovedì 29 alle ore 17 si è concluso nel migliore di modi ed ora è stato subito depennato dalla lista che si accorcia sempre più :)))))Tutto questo per dire che ora sono nuovamente operativa e che presto vedrete qualche nuovo lavoretto :))))
Ci sono a volte canzoni simili a ninna nanne,come "per fare a meno di te" che basta ascoltare ad occhi chiusi per riportare alla mente ricordi lontani.......belli, brutti che importa?
Se chiudi gli occhi ti sembrano veri,ti sembra ti tornare indietro col tempo,ti sembra quasi di rivivere certi momenti e poi quando la canzone finisce,quando le ultime note riportano il silenzio torni al presente,stordita ma felice per certe sensazioni..............
Era da un pò che volevo provare a cucinare l'arista al forno,stavo solo trovando l'ispirazione giusta e soprattutto cercavo una ricetta che non mi facesse asciugare troppo la carne rendendola stopposa.
Ingredienti:
un pezzo di arista da 600 grammi (il mio era filetto di maiale,molto più magro) pataterosmarinotimoolio extraverginevino biancosale
pepePreparazione:Massaggiare tutta la superficie della carne con sale,poi con pepe,poi con gli aromi precedentemente mescolati ed alla fine con olio. Successivamente spennellare con vino bianco e lasciare riposare una decina di minuti.Nel frattempo accendere il forno a 240°.
A parte tagliare le patate a tocchetti,insaporirle con sale,pepe,aromi ed olio e mescolare.
Versare in una teglia un filo di olio e ungere completamente il fondo,adagiarvi la carne e le patate. Infornare al centro del forno e far cuocere per 1/2 ora a 240°,girando di tanto in tanto e poi abbassare la temperatura a 200° facendo cuocere per un'altra oretta,avendo cura di spennellare la carne con del vino bianco (serve per rendere morbida la carne) ogni tanto e rigirandola in modo da farla cuocere uniformemente.Ovviamente,di tanto in tanto,mescolate anche le patate.
Lasciate intiepidire nel forno e servite.
Buon appetito.
Come accompagnamento iniziale ho preparato degli stuzzichini rapidi,la cui ricetta ho preso sul blog di mile e variato,secondo il mio personale gusto ;)
Pane per tramezziniwurstel
maionese
fette di formaggio svizzero con i buchiPreparazione:
Stendere con un matterello il pane per tramezzini,spalmare la maionese,adagiarvi le fettine sottili di formaggio,il wurstel ed arrotolare. Chiudere con pellicola e porre in frigo per un paio di ore.
Tagliare a tocchetti e servire.
Lo so che da ieri si sarebbe dovuta iniziare la dieta,ma cercate di capire,c'erano delle ricottine di bufala da far fuori e così pure spinaci e provola e quindi mi sono subito ingegnata ed ho preparato una pizza farcita per cena,che pare la mamma abbia apprezzato particolarmente :)))Vediamo cosa serve:- pasta per la pizza in queste dosi
- una confezione di spinaci quattro salti in padella o similari
- 1 ricotta
- un pò di provola o se non gradite sottilette o formaggio (io preferisco il formaggio perchè le sottilette fondono subito)
Preparazione:Innanzitutto preparate la pasta per la pizza,quando sarà quasi pronta preparate anche gli spinaci ed a cottura quasi ultimata aggiungete la ricotta e mescolate per bene.Stendete la pizza in una sfoglia molto sottile,ma non esagerate perchè potrebbe rompersi,versate al centro il composto,aggiungete fettine di provola (secca o quella all'acqua ma ben sgocciolata) o formaggio e richiudete aiutandovi a sigillare i bordi con i rebbi di una forchetta.Bucherellate qua e là e premete un pò la superficie per lasciar fuoriuscire tutta l'aria in eccesso. Versate un pò di olio al centro di una teglia da forno e senza stenderlo (soprattutto senza oliare i bordi della teglia) adagiatevi la pizza,spalmate un pò di olio sulla superficie ed infornate in forno preriscaldato a 220° ponendo la teglia al centro e facendo cuocere 15 minuti per lato,poi ribaltate il lato anteriore con quello posteriore e fate cuocere altri 15 minuti.Sfornate,fate raffreddare su una gratella e servite,non subitissimo,mo raccomando!
L'ho visto durante le feste di Natale e l'ho trovato carino,una bella storia con una protagonista che sembra sofferente ed infelice da sempre che ha però una forza di volontà pazzesca,una voglia di difendere quello che suo a tutti i costi che sono davvero un bell'esempio.......
Trama:
Salma Zidane vive in Cisgiordania, ha 45 anni ed è rimasta sola da quando suo marito è morto e i suoi figli se ne sono andati. Quando il Ministro della difesa israeliano si trasferisce in una casa vicina a quella di Salma, la donna ingaggia una battaglia legale con gli avvocati del Ministro che, per motivi di sicurezza, vogliono abbattere i secolari alberi di limoni che sono nel suo giardino. Ma Salma non lotterà da sola. Infatti, oltre al supporto del suo avvocato - un trentenne divorziato con cui nasce un profondo sentimento amoroso - Salma troverà inaspettatamente anche quello della moglie del Ministro che, stanca della sua vita solitaria per gli impegni del marito, prende a cuore il caso della sua vicina di casa palestinese.
Trama:
Siamo arrivati al quinto capitolo della saga, e adesso l'eredità dell'Enigmista é tutta nelle mani di Hoffman. Quando, però, il suo prezioso segreto inizia a vacillare, per non rischiare di essere scoperto, dovrà eliminare tutti quelli che possono costituire una minaccia...
Continua la saga del mitico Saw l'enigmista e stavolta siamo a quota numero 5!!!A questo punto iniziamo a capire le cose del saw 4,quello col finale a sorpresa e per cui tutti ci siamo fatti più di una domanda di sicuro.........Il finale??? Alla Saw,ma anzi,con l'aggiunta di :"Quando daranno Saw 6???"Vedetelo perchè se vi sono piaciuti gli altri,scene crude a parte,di sicuro vi piacerà anche questo ed anzi,mi permetto di aggiungere che,almeno stavolta,l'ex moglie di saw proprio non la conta giusta ma non è dato sapere in questo episodio altro......
E' uno dei dolci natalizi napoletani per eccellenza,uno di quelli che non può mai mancare nelle case e negli ultimi anni è stato rivalutato molto anche altrove ;)Ecco la mia ricetta,in rete se ne trovano tantissime e chi vuole può divertirsi a sperimentare,no?Ingredienti:400 gr di farina4 uova2 cucchiai di zucchero25 gr di burro o struttoscorza di 1/2 limone grattugiata più un pò di limone premutoscorza di 1/2 arancia grattugiatachi vuole puà aggiungere dell'anice come aroma1 pizzico di saleolio per friggere1 vasetto da 500 gr di mieleconfettini coloratiEsecuzioneImpastare tutti gl'ingredienti e lasciare riposare l'impasto per qualche ora,poi dare un'altra mano di impasto,tagliare dei pezzetti e cominciare a creare dei grissini lunghi da tagliare poi a pezzetti piccoli (non troppo,altrimenti in fase di cottura assorbirebbero troppo olio).Io personalmente li friggo a mano a mano e non troppi per volta.Sono pronti quando diventano belli dorati.Lasciare riposare un'oretta e poi versare tutto il miele in un grosso tegame,farlo sciogliere,aggiungere gli struffoli e mescolare bene.Impiattare ed alla fine decorare con palline colorate,confettini,confetti e frutta cadita (questi ultimi solo se piacciono,io in genere non li uso mai).
Curiosità: quando s'impiattano qui si usa lasciare un buco tondo al centro,non ho mai capito il motivo ma le persone anziane dicono che si fa a mò di buon augurio.......
AUGURI SPECIALI E CARICHI DI AMORE ALLE DUE PERSONE CHE AMO DI PIU' NELLA MIA VITA !!!!!!!!!!!!!!!!!!AUGURI IMMENSI ALLA PERSONA CHE CONSIDERO LA MIA SECONDA MADRE E CHE INSIEME ALLA MIA MAMMA MI CONSIGLIA SEMPRE!BUON ANNO A TUTTI, LE MIE LETTRICI AFFEZIONATE,QUELLE OCCASIONALI E QUELLE CHE PASSANO DI QUA PER LA PRIMA VOLTA E SOPRATTUTTO ALLE MITICHE LUCKY,CHE HANNO RESO QUEST'ANNO DAVVERO SPECIALE.AUGURI ALLA MIA MIGLIORE AMICA,ALLE AMICHE PIU' CARE E NON,AGLI AMICI AFFEZIONATI ED A TUTTE LE PERSONE CHE MI VOGLIONO BENE.AUGURI PER UN 2009 RICCO DI SORPRESE POSITIVE,DI GIOIA,FELICITA',SALUTE,ARMONIA,LAVORO E DI SOLE NELLE NOSTRE CASE!!!
Una decina di giorni fa è stato il compleanno della mia amica Paola,la super creatrice di bottoni,persona con cui in questo lungo anno con le lucky è nata una bella amicizia e così non potevo lasciare che il suo compleanno passasse senza inviarle un pensierino.Ora,gira che ti rigira,visto la sua mole di ordini perchè non creare un portablock notes capace di contenere tutte le richieste delle clienti?Con uno schema tratto dal bellissimo Anges della Marabout su lino marrone acquistato a saint remy de provence e con pannolenci in tinta e l'aiuto di un nastrino ecco cosa ho realizzato per lei :)-cliccate sulle foto per ingrandirle-
Avevo poco tempo ieri per preparare degli stuzzichini e così ho scovato su www.cookaround.it questa ricetta facile,veloce e molto gustosa ;)
Ingredienti: 170 gr di farina
115 gr di burro
80 gr di parmigiano (io ne ho aggiunto un pò in più)2 tuorli
sale,pepe2 cucchiaini di senape liquida se piace (io non l'ho aggiunta)1 albume sbattuto Preparazione:Mescolare in una ciotola capiente la farina,il sale,il pepe ed aggiungere il burro freddo tagliato a tocchetti. Lavorare con le punte delle dita fino ad ottenere un impasto granuloso,aggiungere il formaggio e continuare a sbriciolare. Unire i tuorli ed iniziare ad impastare avendo cura di aggiungere acqua fredda se lìimpasto risultasse troppo secco. Stendere la pasta fino ad ottenere uno spessore di 1 mm e tagliare a tocchettini con l'aiuto di una rotella,spennellarli con l'albume sbattuto,posizionarli in una teglia coperta di carta forno ed infornare a 220° per 7-8 minuti.Servire tiepidi o freddi.
Un altro pacchetto è ormai giunto a destinazione,quindi posso mostrarvi quello che ho realizzato per Gabriella,la mia abbinata nello swap esprimi un desiderio organizzato da Cetty. Le ho inviato una candela rossa a forma di stella,una penna magnetica di winnie the pooh,che secondo me ci stava bene come pensierino ed un addobbino stile lizzie kate. Mi ha scritto proprio stasera per comunicarmi che le è piaciuto tutto ed io sono molto contenta :)
Continua la mia assoluta passione per questa saga ed infatti ho appena terminato di leggere Eclipse,il terzo libro che racconta la storia di Bella ed Edward ed ho appena posizionato sul comodino il quarto ed ultimo,almeno per il momento,anche se pare che la Meyer si stia dando da fare per continuare con la storia.Che dire,anche questo è stato molto bello,ci avviciniamo ormai a quello che sarà inevitabile prima o poi,cioè la trasformazione di Bella ed anche in questo libro si avverte pressante la presenza di Jacob ma non solo.......Ritorna anche Victoria,una vecchia nemica e dulcis in fundo,i Vulturi......Insomma leggetelo perchè ne vale la pena,è facile,scorrevole ed è una bella storia!
E finalmente è giunta anche a casa mia la busta natalizia per lo scambio di arte postale da parte di Serena ed eccola.........non è carinissima???Dietro
Davanti
Ed eccoci al secondo giro di arte postale organizzato da Irma,stavolta la mia abbinata era Elisabetta e questa è la busta che le ho spedito con qualche matassina come regalino natalizio ed anche per farmi perdonare per il ritardo :)))Lo schema è tratto da Rouge della Marabout e la busta è interamente confezionata in pannolenci rosso,che secondo me fa molto Natale :)))
