Festeggiamenti :)

Ebbene sì,oggi si festeggia.

Cosa????? Ma le prime 1000 visite al nuovo blog..................

Un grazie speciale a chi viene a trovarmi con regolarità,a chi scrive sempre,a chi si è iscritto allo scambio,a chi passa ogni tanto ed a chi vorrebbe passare ma non trova mai il tempo a causa dei mille impegni.

Antipasto con una bella caprese? Mozzarella di bufala dop........quella casertana,ovviamente, e qui sono una maga visto che sono casertana............perciò posso portarvi quella dal gusto più delicato e quella dal gusto forte,che noi qui adoriamo :). I pomodori? Ma i vesuviani di sicuro......rossi,belli,saporiti,delicatamente accompagnati da un olio di zona,quello dei contadini,non quello industriale.

E da buona campana cosa altro mai potevo offrirvi se non una mitica pizza????????
Quella col "cornicione alto e morbido",quella fatta a napoli,perchè anche se la mangiate a caserta,avellino,benevento,salerno,quella napoletana è tutta un'altra storia :)


Quella con i pomorodini e le fette di mozzarella di bufala......................o se preferite con qualsiasi altro ingrediente sia di vostro gusto :)

Il dolce? Ma la torta caprese di sicuro,che,come sempre,mette d'accordo grandi e piccini :)

Ovvio,anche la scenografia vuole la sua parte,quindi....perchè non Posillipo?

Buon appetito a tutte.........e continuate a leggermi,se ne avete voglia ;)

Cate.