Giovedì era il primo compleanno di Simone,il secondogenito di una coppia di nostri amici salernitani e così siamo stati invitati alla festa: poteva mai mancare un bigliettino per lui????
E poi,ieri sera ho preparato al volo degli stucchini come antipasto,si tratta di spiedini di wurstel e provola,ecco gl'ingredienti:
-1 confezione di wurstel
-provola affumicata secca
-spiedini
-pangrattato
-1 uovo
Preparazione:
Tagliare a tocchetti i wurstel e la provola ed alternarli sugli spiedini.Battere un uovo,rigirarvi gli spiedini e poi passarli nel pangrattato un paio di volte. Friggere in olio bollente e servire tiepidi.
2 commenti:
sei sempre super, sia in cucina che con ago e filo ;-))))
dolcissimo questo bigliettino!!!
ele
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